Para acompanhar o macarrão cozido no que sobrou do caldo da sopa de cação, grelhei uns bifinhos de atum temperados com ervas aromáticas.
O que levou?
- 2 Bifes de Atum frescos
- 1 raminho de poejo
- 1 raminho de hortelã
- Casca de 1/2 limão
- 1 Colher sobremesa de sal
Como fiz?
- Ligar a panela no Menu Forno, 5 minutos
- Picar as ervas aromáticas com a casca de limão e o sal
- Temperar os bifes de atum com esta mistura
- Dispor os bifes de atum por cima da grelha, dentro da panela
- Colocar a tampa douradora e programar 5 minutos a 250ºC
O atum fica tenro e suculento, o sabor das ervas aromáticas e do limão é excelente… E o acompanhamento com o macarrão cozido em clado de cação… Nham!! Nham!!
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