Guia rápido de possíveis Problemas

ERROS DA MÁQUINA

E1	Sensor desligado, ou má ligação	Chamar assistência técnica
E2	“Curto-circuito”	Chamar assistência técnica
E3	Sobreaquecimento	Desligar e voltar a ligar quando a panela arrefecer, para que volte a funcionar. Pode também ocorrer quando se escolhe o menu errado – tortilhas e bolos no menu cozinha
E4	Pressão Insuficiente	Pode ocorrer por várias causas menores – a válvula estar aberta é uma delas Se ocorrer muitas vezes, chamar a assistência técnica

INTRODUZIU-SE LÍQUIDO OU ALIMENTOS SEM A CUBA COLOCADA

1. Desligá-la da corrente
2. Não virar a panela
3. Levantá-la e tirar os parafusos da tampa de baixo
4. Colocar um secador
5. Quando vir que está seca, pode virá-la, mantendo sempre o frontal dos comandos para cima
6. Comprovar que não se observa nada molhado

REGRA GERAL UMA VEZ BEM SECA, A PANELA FUNCIONA CORRECTAMENTE.

A TAMPA NÃO FECHA

Causa possível	Possível solução
O anel de silicone não está bem colocado	Encaixá-lo bem na tampa interior
Colocou-se mal a tampa interior	Colocar a tampa com o punho para fora
A comida está quente e a fazer pressão	Levantar um pouco o peso da válvula e fechar a tampa devagar

SAI VAPOR CONSTANTEMENTE PELA VÁLVULA DE PRESSÃO

Causa possível	Possível solução
A válvula não está na posição fechada	Colocar a válvula na posição correcta
A válvula está correctamente colocada	Chamar assistência técnica

A TAMPA NÃO ABRE DEPOIS DE COZINHAR

Causa possível	Possível solução
A panela está sob pressão	Deixar arrefecer a panela, ou abrir a válvula de pressão

SAI VAPOR AO REDOR DA TAMPA

Causa possível	Possível solução
A tampa não está correctamente fechada	Abrir a tampa e voltar a fechar correctamente
O aro de silicone está sujo	Limpar o aro e verificar que não ficaram restos de alimentos nos bordos da panela
O aro de silicone está fissurado ou gasto	Colocar um aro de silicone novo
Não colocou a tampa interior (contra-tampa)	Colocar a contra-tampa

SAI VAPOR PELA VÁLVULA DE BLOQUEIO

Causa possível	Possível solução
No início da cozedura é normal	Aguardar que a panela fique sob pressão
Há sujidade na anilha de silicone ou no perne da válvula	Limpar a anilha e o perne
A anilha de silicone está mal colocada ou gasta	Colocar correctamente a anilha de silicone ou substituir por uma nova

A PANELA NÃO FICA SOB PRESSÃO

Causa possível	Possível solução
A válvula de bloqueio não está a funcionar correctamente	Seguir os passos do ponto anterior (sai vapor pela válvula de bloqueio)
Não há líquido ou alimento suficiente na panela	Encher a cuba até à capacidade mínima da mesma

Programar a panela para uma certa hora…

Quando se quer chegar a casa e ter a papinha pronta só tem que se colocar o tempo em falta desde que se liga a panela até ao momento em que se pretende a comida feita, com a tecla HORA DE COMER e depois o menu desejado.

EXEMPLO:

1. São 8 da manhã e quer-se a comida pronta às 14h, portanto dali a 6h.
2. Colocar os ingredientes na panela e fechá-la.
3. Premir a tecla HORA DE COMER e no visor aparecerá 0.10
4. Cada vez que se carregue no botão HORA DE COMER aumenta-se 10 minutos até chegar ao tempo pretendido, neste caso 06.00
5. Depois de fixar as horas, premir a tecla do menu desejado. Passado algum tempo aparecerá o tempo de cozedura a piscar, que se pode alterar.
6. Uma vez programado o menu e o tempo de cozedura, passados 2 ou 3 segundos, voltará a aparecer no visor o tempo que falta para que a comida esteja pronta.
7. Poderá ver-se o tempo a descontar.

Sabe-se que está programada porque se acende uma luz verde no botão HORA DE COMER

-Premir a tecla HORA DE COMER até chegar ao tempo desejado, tendo em conta que cada vez que se prime a tecla são 10 minutos (mantendo a tecla premida, o tempo avança mais depressa)

-Premir a tecla do menú pretendido

-Vê-se no visor o tempo que falta até ao final

-Sabe-se que está programada porque se acende uma luz verde no botão HORA DE COMER

FINAL DO TEMPO DE COZEDURA

1. Ao terminar a cozedura, o visor fica a 00.00
2. Apaga-se a luz vermelha do programa escolhido
3. Acende-se a luz amarela da tecla CALIENTE – CANCELAR

No final de cada menu a panela passa automaticamente para o modo de aquecer a comida, acendendo a luz amarela da tecla CALIENTE – CANCELAR. A comida mantém-se assim a uma temperatura entre os 60 e 80ºC, muito útil, mesmo que se chegue atrasado ao almoço, a paparoca ainda estará quentinha!!!

Tockacozinhar

• Assegurar que o aro de silicone está bem colocado
• Assegurar que a válvula de pressão está fechada
• Carregar na tecla do menu desejado e a panela começa a funcionar de imediato.

Cada menu tem um tempo pré-definido, que se pode modificar, segundo o que se pretenda.

Por defeito os menus estão definidos a baixa pressão e isso pode modificar-se, mesmo com a panela em funcionamento.

MENÚS

NOTAS:

• Os legumes devem levar o caldo que se pretende ter no final, porque não absorvem demasiada água.
• No caso das leguminosas, se não se colocarem de molho, há que acrescentar mais 10’ ao tempo.

 

PERSONALIZAR O MENÚ

Os menus vêm com um tempo pré-configurado que se pode alterar.

1. Pulsar a tecla do menu escolhido
2. No visor aparecerá uma risca que sobe e desce um P, seguida de um nº a piscar
3. Isso indica-nos o tempo que está definido nesse menu
4. Piscará durante 3 ou 4 segundos e esse é o momento em que se pode alterar o tempo de cozedura com as teclas HORA DE COMER (+) ou CALIENTE CANCELAR (-)

Se não der tempo, carregar na tecla CANCELAR e começar de novo passos 1 a 4

Para além dos menus, tem-se as seguintes teclas:

• Caliente/ Cancelar (-) Para ligar o modo de aquecimento da comida, ou cancelar em qualquer momento um menu seleccionado e seleccionar menos tempo de cozedura
• Hora de Comer (+) Pode eleger o tempo, para programar uma hora determinada ou para aumentar os minutos de cozedura dos menus
• Alta Pressão Uma vez seleccionado o menu, usa-se este botão para seleccionar cozedura rápida, para pratos com caldo ou com alimentos rijos
• Baixa Pressão Uma vez seleccionado o menu, usa-se este botão para seleccionar cozedura lenta, para pratos mais secos ou com alimentos tenros

CALIENTE/ CANCELAR

Carregando directamente, coloca em funcionamento o Menú de Aquecimento

Se se carrega após se ter iniciado algum programa ou tempo, cancelam-se as funções anteriormente escolhidas

Após se ter escolhido um menú, serve para diminuir o tempo de cozedura

HORA DE COMER

Serve para colocar o tempo de programação para uma hora determinada, indicando o tempo que falta até à hora de servir a comida

Depois de se ter escolhido um menú, serve para aumentar o tempo de cozedura

 

VÁLVULA DE PRESSÃO

Para garantir o perfeito funcionamento de todos os sistemas, a válvula de pressão deve estar SEMPRE FECHADA durante a cozedura, inclusive nos menus FORNO e CHAPA.

POR QUE EM CERTAS OCASIÕES SE INDICA RETIRAR O PESO DA VÁLVULA?

Porque desta forma se evaporará o líquido, arejará mais as massas e simulará melhor a função de FORNO.

Tal resulta bem para os BOLOS e PÃES e para a REDUÇÃO DE LÍQUIDOS, mas não se deve esquecer que se trata de uma panela pensada para trabalhar em condições concretas que não se cumprem ao desligar a válvula, pelo que, a ser feito, NUNCA SE DEVE DEIXAR A PANELA SEM VIGILÂNCIA.

Abertura e fecho da tampa

TAMPA ABERTA

• Para abrir a tampa, girá-la no sentido dos ponteiros do relógio até ao topo
• Notar que a panela tem que estar totalmente despressurizada para ser aberta, isso consegue-se abrindo a válvula de pressão (ver em baixo)

TAMPA FECHADA

• Para fechá-la, fazer coincidir os encaixes e girá-la no sentido contrário dos ponteiros do relógio
• Se a panela estiver muito quente, pode ser difícil de fechar, uma vez que se cria alguma pressão no seu interior; neste caso, deve abrir-se a válvula de pressão e só depois fechar a tampa

VÁLVULA DE PRESSÃO FECHADA

• O bico deve apontar para o buraco da asa

VÁLVULA PRESSÃO ABERTA

• Girar a válvula para a direita
• A válvula sobre ligeiramente

Limpeza e Montagem da Tampa

A tampa divide-se em:

• Válvula negra (apito)
• Contra-tampa (no lado de dentro)
• Aro de silicone (ajusta a contra-tampa ao interior da tampa)

Desmontar a contra-tampa e limpar as várias peças, à excepção da válvula negra que não vale a pena limpar sempre – 1 vez por mês será suficiente.

1 - TIRAR A TAMPA INTERIOR

• Puxar pelo pequeno puxador
• Para colocá-la, pressionar simplesmente

2 - COLOCAR O ARO DE SILICONE

Deve estar perfeitamente encaixado na tampa interior da panela

3 - TIRAR O PESO DA VÁLVULA DE PRESSÃO

• Puxar o peso para cima
• Para o colocar, pressione-o até abaixo

4 - COLOCAÇÃO DA VÁLVULA DE BLOQUEIO

• Colocar o perne com a ranura para baixo

• Pela parte interior da tampa colocar a anilha de silicone

5 - COLOCAÇÃO DO SUPORTE DE RECOLHA

• Colocá-lo e retirá-lo como se fosse uma gaveta

OLLA GM D – Antes da 1ª utilização

Para evitar mau sabor na 1ª comida, recomenda-se antes da 1ª utilização fazer uma 1ª limpeza da panela.

1. Encher a cuba até meio com água e um pouco de vinagre.
2. Tapar e seleccionar o Menu Cocina 8 min – verificar que a válvula está na posição correcta (fechada)
3. A tampa fica inicialmente um pouco solta porque ainda não está sobre pressão – não é motivo para alarme
4. Ao fim de algum tempo, começa a sair algum vapor e logo de seguida pára, o que quer dizer que atingiu a pressão correcta e irá começar a descontar o tempo.
5. Assim que terminem os 8 minutos, ouvem-se 3 apitos e depois pode abrir-se a válvula e despressurizar manualmente, colocando um pano por cima da válvula para que o vapor não molhe os móveis ou o extractor
6. Quando já não sair vapor, abrir a panela e verificar se funciona correctamente e entretanto já ficou limpa por dentro
7. Secar bem a cuba, tampa e contra-tampa, como na foto seguinte e está pronta a usar

Panela nova... E agora, como é que isto funciona?

Pois...
Levei a panela para casa e, tá claro, se a panela é espanhola, estava à espera de quê??
O manual vinha em castelhano!!
"No t'entiendo!" respondi-lhe eu.
Mas ele não se ficou a rir...
É que isto hoje em dia há tradutores que nos resolvem pequenos problemas.
E com um bocadinho de tempo, paciência e outras virtudezinhas, lá encontrei um site com muitas informações sobre a dita panelita.

E de lá tirei indicações sobre o funcionamento da mesma, traduzi e aqui irei colocar!!

A minha nova panela

Andava eu em busca de uma Panela de Pressão Programável, meia virada para a Fussioncook, mas ainda indecisa entre essa, a Olla GM D, a Newcook e outras que tais, quando me aparece à porta um senhor de uma transportadora com uma Olla GM D em meu nome.
"Mas eu não encomendei nada..." disse eu, espantada, ao senhor.
"Quer que a leve de volta?", pergunta ele.
"Pois...", respondo eu, "é que não tenho aqui dinheiro para a pagar."
"Mas não é preciso pagar nada!", responde o senhor.
"Então deixe ficar, claro, que eu logo vejo quem me ofereceu a panela!!", respondi eu com um sorriso a ocupar a cara toda!!!
Bom... Ainda hoje estou para saber quem foi o(a) amiguinho(a) que me ofereceu a panelita!!
Mas desde logo, muit'obrigado!!!